makanan tradisional khas sunda :D

weyy ... lagi-lagi aku pengen posting soal makanan :D
haha .
oh iya kalian tahu cireng gak ?
pasti tau lah yaaa...
masa gak tahu , cireng = aci di goreng
ya cireng merupakan makanan khas sunda .
keliatan doong yah dari namanya juga .
hehe .
kalau kalian ingin membuat cireng, nih aku kasih resepnya .
hehe




Bahan:

    * 100 g tepung kanji (aci)
    * 1 sdm tepung terigu
    * 120 ml air
    * 1/2 sdt merica bubuk
    * 1 sdt garam
    * 1 sdt bawang putih bubuk
    * 1 batang daun bawang, iris halus
    * minyak goreng

Isi :

    * 100 gr oncom tumbuk ditumis beserta 3 biji cabe merah, 2 siung bawang merah, garam dan penyedap.

Cara membuat:

    * Aduk tepung dengan air panas, merica, dan garam hingga rata. Lalu masukan sisa bahan.
    * Ambil adonan sesendok buat bulat ceper, isi dengan sambal oncom lalu goreng hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
    * Sajikan hangat

Bala-bala atau bakwan sayur :D


kalian tahu kan bala-bala ?
ya benar temennya si cireng !
bala-bala sangat eksis di pinggir jalan , ya .. bala-bala memang makanan jalanan .
haha ga usah ilfil.. yang penting enak dan murah meriah . cuma Rp.500; looh !!
kalau kalian penasaran , silahkan kalian bisa membelinya di pinggir jalan atau di kantin sekolahku :))
atau kalian juga bisa membuatnya sendiri .
ini dia resepnya :

Bahan : Kol iris tipis, wortel iris tipis, , tepung terigu, daun bawang
Bumbu : bawang putih, merica dan garam di giling halus
Cara membuat : campurkan irisan sayur dan bumbu, tambahkan air secukupnya, tambahkan tepung terigu. Aduk sampai merata.
Panaskan minyak, dan goreng.
gampang kaaaaan ?
gak repot dan murahhhh :D

sudah makan bala-bala dan cireng, enaknya minum minuman yang satu ini .
CENDOL !
kalian tahu cendol ?
Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet.
Tepung beras diolah dengan diberi pewarna berwarna hijau dan di cetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan. Di Sunda cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya.

cara membuat cendol :
Bahan Cendol:
650 ml air
2 sdm air daun suji pandan
75 g tepung hunkwe
25 g tepung beras

Kuah:
1 liter santan dari
1 butir kelapa parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, potong-potong

Sirop Gula Merah:
250 g gula merah
75 g gula pasir
150 ml air
5 mata nangka, buang bijinya, potong kecil

Cara membuat:

1. Cendol: Campur tepung hunkue dan tepung beras dengan 200 ml air. Masak sisa air bersama air daun suji hingga mendidih. Masukkan larutan tepung hunkue sambil aduk cepat hingga bening dan matang. Angkat. Siapkan cetakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. Tuangkan adonan panas ke atas cetakan, gosok-gosok hingga butiran dawet jatuh ke baskom.Tiriskan, rendam dalam air matang dingin. Sisihkan.
2. Kuah: Rebus santan bersama semua bahan hingga mendidih. Angkat, dinginkan. Sirop Gula Merah: Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih dan kental. Angkat, saring. Beri nangka, dinginkan.
3. Penyajian: Taruh cendol di gelas-gelas saji. Beri sirop gula merah berikut nangka, tuangi santan dan beri es batu. Sajikan dingin.

Untuk 8 gelas

»»  read more

ES GOYOBOD dan cara membuatnya

kalian tahu es goyobod ?
yah benar , es goyobod hampir sama dengan es campur seperti biasanya .
namun es goyobod, memiliki keunikan tersendiri .
kalau kalian ingin buat es goyobod, nih aku kasih resepnya :


Disajikan Untuk : 6 Orang


Bahan-Bahan :
100      ml sirop gula
4      sendok makan pacar cina, rebus
100      gram alpukat, keruk dagingnya
150      gram daging buah kelapa muda, keruk halus
200      ml santan
100      ml susu kental manis . Es serut
     
Bahan      adonan hunkue:
100      gram tepung hunkue
600      ml santan encer


Cara Mengolah :
     


Membuat Hunkue:
1. Buat adonan hunkue dari 100 gram tepung hunkue dengan 600 ml santan encer, panaskan dengan api kecil aduk merata hingga mengental.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan.
3. Potong-potong hunkue yang sudah dingin.


Penyajian Es Goyobod:
1. Tuang sirop dalam gelas saji, isikan dengan potongan hunkue, pacar cina, alpukat dan kelapa muda.
2. Tuangi santan, beri roti tawar dan es serut.
3. Beri susu kental manis.
4. Sajikan.


Tips:
- Selain tepung hunkue bisa dipakai tepung sagu aren untuk mendapatkan rasa kenyal yang enak.
- Santan yang dipakai adalah santan yang diperas dari kelapa parut dengan air masak, bukan santan yang direbus sehingga rasanya lebih gurih

Informasi Nutrisi:
Kalori: 258 kaloi
Protein: 2,77 gram
Lemak: 7,79 gram
Serat: 2,3 gram
Karbohidrat: 45,17 gram

»»  read more

LOTEK makanan tradisional

LOTEK - MAKANAN TRADISIONAL

apakah kalian tahu apakah lotek itu ?
ya.. saya yakin dan saya tahu pasti teman-teman mengetahui apakah lotek itu !! :D

Lotek adalah sejenis makanan yang hampir sama dengan pecel, yaitu makanan berupa rebusan sayuran seperti kangkung, toge, kol . dan di siram bumbu kacang .

Lotek lebih enak di makan dengan campuran lontong, nasi, ataupun kerupuk .
apakah kalian pernah membuat makanan tersebut atau membelinya ?
bagaimana rasanya ?
selain enak , lotek juga bergizi lohh .
ayoo yang belum pernah nyoba lotek , silahkan di coba loteknya :)

»»  read more

Gadis cantik misterius dan eksis di dunia maya (TIRANI DWITASARI) yang gak tau baca ya !

APAKAH KALIAN TAHU SIAPAKAH TIRANI DWITASARI ITU ??

mungkin sebagian dari kalian ada yang mengetahui siapa tirani dwitasari tersebut .

yang belum tahu aku akan tulis dan aku akan posting di blog aku ini .

berikut adalah sebagian dari foto-foto tirani yang aku tempel di blog aku ini :

tirani nadia arlitha korlstak dwitasari ya.. itu nama seorang gadis cantik kelahiran bandung, 15 januari 1992 tersebut memang cukup eksis di dunia maya .

silahkan anda search melalui situs jejaring facebook dengan kata kunci "tirani dwitasari" ada banyak sekali account yang mengatas namakan tirani dwitasari..

namun apakah kalian tahu yang mana yang asli ??

hm.. yang mengetahui hanya Allah swt .

saya mengetahui gadis cantik itu bernama tirani dwitasari karena di salah satu fotonya tertera dengan nama tirani dwitasari .

dulu saya mengenal plagiat tirani dwtasari . dia mengaku bernama rara dan dia tinggal di jakarta .

hm.. membingungkan :-?

lalu saya mengenal kembali acount palsu yang memakai pict tirani .

ia mengaku sebagai icha anak palembang ,

nah yang mana yang benar coba ??

okeeee , akhirnya saya berinisiatif mencari nama tirani dwitasari melalui facebook ,

dan ternyata ada 1265 hasil .

banyak sekali ya yang mengaku sebagai tirani .

itu hanya sebagian yang mengaku dirinya sebagai tirani , lalu bagaimanakah dengan orang-orang yang memakai foto tirani ?

mungkin itu lebih banyak .

akhirnya aku add semua orang yang bernama tirani .

bahkan di facebook ku banyak sekali acount tirani .

dan aku gak tau yang mana yang asli .

akhirnya ketika acount tirani sedang online , saya coba tanya satu persatu ..

dan jawaban mereka semua sama .

berikut adalah pertanyaan dan jawabannya :

me : " ini tira asli"

tira : "ya"

me : "oh ya udah salam kenal yaaa"

tira : "ya"

me : "oh ya , kamu nak mana ?"

tira : "bdg"

me : "sekolah dmn ?"

tira : "SMAN 5"

okey , saya masih bertanya-tanya . SEBENARNYA SIAPA SIH TIRANI DWITASARI TERSEBUT ?

apakah dia artis ? kalau artis kok ga pernah muncul di televisi ?

apakah dia seorang model ? iya mungkin, tapi kok ga terkenal yaaaa ?

saya masih dalam pencarian siapakah tirani dwitasari tersebut , saya masih bertanya-tanya .

akhirnya pada saat saya online facebook, ada salah satu acount tirani yang nick name facebooknya "tirani dwitasari dua full"

dan ternyata tirani dwitasari adalah seorang model cover majalah .

saya bertanya-tanya kepada dia , bagaikan wartawan bertanya-tanya informasi .

dan , saya yakin ini acount faceook tirani yang asli ,

tapi gak tau juga sih , tapi rasa keyakinanku itu benar-benar yakin lah..

tapi ada sedikit keraguan yang menimpaku karena ada yang mencurigakan dan sedikit janggal. 

saya suka smsan sama tirani, dan di smsnya itu selalu membicarakan plagiat-plagiat .

cukup prhatin dengan apa yang di alami dengan kak tirani ,,

memang tira gadis yang cantik, tapi apakah pantas seorang gadis cantik di buat imagenya buruk gara-gara ulah plagiat ..

malah waktu itu ada yang mengaku namanya rose , dia memakai foto tirani..

bahkan dia samapi sumpah itu foto asli dia..

tapi sayang sekali, rose membuat image tie menjadi buruk .

tie di sebut-sebut sebagai model bugil .

hah ?!? apakah itu mungkin ?

bahakan di album rose ada foto-foto hasil pemotretan tie yang memakai pakaian yang tidak selayaknya wanita memakai pakaian tersebut ,

sangat memamerkan auratnya ,

tapi.. saya berkeyakinan bahwa foto itu hanyalah editan belaka ,

badannya badan orang lain, sedangkan fotonya foto tirani .

ckckck . kejam amat tuh si rose ,

tirani dwitasari memiliki kakak yang bernama pungky adi nugraha , lalu kara (lupa namanya)

tirani saat ini kelas XII di SMAN 5 Bandung ,

tirani smpnya di SMPN 11 Bandung . sebelum masuk SMAN 5, tie bersekolah di SMAN 17 Bandung ,

namun ketika tie kelas satu semester dua, ia pindah di SMAN  Bandung .

tirani tinggal di belahan Bandung . tepatnya di kopo indah .

dan ternyata bukan tirani saja yang di copas , tapi teman-temannya pun ikut di copas oleh orang yang gak tau diri dan gak tau malu .

yang saya tahu, teman-teman tie yang di plagiatin yaitu :

- NAbila dewi lara sati

- Diva marsya utami

- fuji gilang ramadhaniar

itu hanya yang saya tahu , hehe .

jangan salah lohh .. bahkan pacar tie pun ikut di plagiatin .

ckckck , orang gak ada kerjaan tuh :P

- Albert ivan adalah pacar tie .

saya pernah berkenalan dengan acount tirani yang menurut saya itu PALSU !

mengapa? dari cara dia bergaulnya aja udah keliatan alayyy .

haha :D

masa ngomongnya pake bahasa sunda yang terbilang "amat kasar"

kemudian ada juga salah satu acount tirani yang memblokir fb aku , mengapa? itu gara-gara aku yang mengungkapkan bahwa dirinya palsu .

saking gak terimanya , di marah-marah dan memblokir fb aku .

no problem ! gak rugi tuh :P

lalu ada pula acount tirani yang pertamanya sih mengaku bahwa dia tirani asli .

tapi setelah aku sindir dan aku tanya dalem-dalem ..

banyak sekali pertanyaan yang jawabannya ngelantur .

akhirnya aku bilang "heh , udahlah ngaku aja kamu bukan tirani kan , ayo ngaku !!"

akhirnya pun dia mengakui bahwa dia memang bukan tirani , ia mengaku ia hanya plagiatnya dia saja dan hanya ngefans . (katanya)

ngakunya sih dia anak mataram (wew jauuuuuh) . trus dia titip pesan ke aku jangan bilang siapa-siapa (haha lucunya) .

okeyyyy . sekarang beralih topik .

sekarang beralih topiknya menjadi :

SIAPAKAH NABILA DEWI LARASATI ?

mungkin kalian semua pernah melihat foto-foto ini :

apakah kalian tahu siapakah dia ???

okey , yang belum tahu aku akan jelasin disini .

Nabila dewi lara sati bilson , lahir pada tanggal 13 januari 1992 .

dia adalah sahabat tirani dwitasari . dan dia juga korban plagiat .

nbanyak juga loh plagiat nabila .

nabila sekolah di SMAN 22 Bandung .

belum punya banak informasi Nabila yang akurat .

jadi maaf postingannya sedikit *

ganti topik ya ..

APAKAH KALIAN PERNAH MELIHAT FOTO-FOTO INI ?? :

kalau kalian pernah , apakah kalian mengetahui siapakah dia ?

okeyyyy.. saya akan kasih tahu . gadis cantik ini benama diva marsha utami .
dia bersekolah di SMAN 22 Bandung .
dia teman tirani .
dia juga korban plagiat .

:: STATUE COMMUNITY ::

tirani, nabila, diva,fuji, monik, ea, sella, dan santy

 

:: Nabila and tira ::

:: Nabila and diva ::

:: tira dan fuji ::

:: tira dan diva ::

:: tira dan pacarnya (albert ivan) ::

:: nabila dan pacarnya ::

:: tira , mama, and pungky ::

»»  read more